Původ
Tyto oblasti, vybrané z oblastí produkujících prvotřídní jádrová jablka-, se nacházejí v mírném monzunovém klimatickém pásmu a mohou se pochlubit hojným slunečním zářením, výraznými teplotními rozdíly mezi dnem a nocí a úrodnou, kyprou půdou. Tyto optimální přírodní podmínky usnadňují akumulaci cukrů a živin v jablkách.
Charakteristiky vzhledu
Plody jsou kulaté nebo téměř kulaté s pravidelným a baculatým tvarem a hmotnost jednoho jablka může dosáhnout 200–350 gramů. Slupka má jasnou, zářivou barvu, plně pokrytou rovnoměrně rozmístěnými růžově červenými proužky; některé plody mohou dosáhnout i zcela červeného vzhledu. Slupka je tenká a hladká, potažená vrstvou přírodního ovocného vosku, který jí propůjčuje lesklý povrch a jemnou texturu na dotek.
Chuť a chuť
Dužnina je světle žlutá, křupavá, křehká a pevná. Každé sousto je plné šťávy a nabízí dokonale vyváženou sladkokyselou chuť-s obsahem cukru 14–18 Brix, chutná osvěživě sladce, aniž by se ucpával, doprovázený slabým, přetrvávajícím ovocným aroma. Jádro je malé, s podílem poživatelnosti přes 90 %. Ať už se konzumuje čerstvé, nakrájené na kousky do salátů nebo vymačkané do šťávy, přináší výjimečný chuťový zážitek.
Nutriční hodnota
Bohaté na vitamín C, vitamín E, vlákninu a také různé minerály, jako je draslík a vápník. Mezi těmito živinami vláknina podporuje střevní peristaltiku, vitamín C pomáhá zvyšovat imunitu a draslík hraje pozitivní roli při regulaci rovnováhy elektrolytů v těle. Bez umělých přísad, je to zdravé ovoce vhodné pro lidi všech věkových kategorií.
Sklizeň a skladování Jablka jsou pečlivě ručně sbírána-, přičemž se provádí přísná kontrola průměru plodů, barvy a zralosti, aby bylo zajištěno, že každé jablko, které se dostane na trh, splňuje normy kvality. Mohou být skladovány při pokojové teplotě po dobu 15–20 dnů a v chladírenských podmínkách (0–5 stupňů) se trvanlivost prodlouží na 2–3 měsíce, přičemž chuť zůstává konzistentně stabilní po celou dobu skladování.
Zajištění kvality Přísná kontrola kvality je prováděna v celém procesu od sadu až po jídelní stůl. Po sklizni procházejí jablka několika procedurami včetně čištění, třídění a balení. Neobsahují dozrávací činidla a umělé voskování (přírodní ovocný vosk je přímo jedlý). V souladu s národními normami pro zelené potraviny zaručují spotřebitelům bezpečný a uklidňující zážitek z jídla.
Populární Tagy: čerstvá červená jablka fuji, výrobci, dodavatelé čerstvých červených jablek fuji