Areca Nut Betel Quid

Hlavní produkční oblasti: Oblast se nachází ve zlatém pásmu výsadby mezi 18° N–19° severní šířky a má mírné klima s bohatým slunečním zářením a dešťovými srážkami, s průměrnou roční teplotou 24 stupňů a ročními srážkami 2 400 mm.

Zajištění růstu: Sopečný selen-Obohacená půda: Úrodná půda bohatá na různé minerály a živiny se slabě kyselými vlastnostmi. Zavlažování z horských pramenů: Čistá a vysoce kvalitní-voda na zavlažování pocházející z horských pramenů. Vedení vědecké kultivace: Racionální opatření v oblasti polního managementu se zavádějí podle různých růstových fází ořechů arekových.

Vzhled Charakteristiky: Čerstvé arekové ořechy jsou oválné nebo eliptické, obvykle 4–6 cm dlouhé, s azurově -zelenou barvou. Báze si zachovává perzistentní kalichy a okvětní lístky a povrch má jasné přírodní textury s pevnou texturou, která odolává lámání.

Požadavky na surovinu: Hmotnost jednoho plodu: 12–15 g; Míra zralosti: 85 %–90 %; Průměrná délka: 47 mm–55 mm; Průměrný průměr: 25 mm–35 mm; Bez dírek po hmyzu, plísní a mechanického poškození, s baculatým tvarem plodů.

Chuťové vlastnosti: Při prvním žvýkání křupavá a osvěžující dužina, která při žvýkání uvolňuje dostatek šťávy. Počáteční tóny bohaté bylinné sladkosti; chutě se kontinuálně rozvíjejí s vrstvami složitosti, jak žvýkání pokračuje. Sladká dochuť s jedinečným štiplavým aroma, následovaná pocitem tepla po celém těle, pocením a mírným zčervenáním tváří.

Hlavní prodejní body: Přirozeně dlouhotrvající-trvající osvěžující účinek: Arecoline stimuluje centrální nervový systém a poskytuje trvalé zvýšení energie po dobu 2–3 hodin. Jedinečný smyslový a kulturní zážitek: Nabízí výrazný regionální zážitek, který se liší od žvýkačky nebo kávy, spojuje smyslový požitek s kulturním průzkumem.

Bezpečnostní normy: Rezidua pesticidů splňují normy EU 396/2005. Obsah těžkých kovů je nižší než limity stanovené FDA. Mikrobiální indikátory splňují požadavky Potravinového kodexu FDA. Celý výrobní proces probíhá v čistých dílnách, které splňují národní normy bezpečnosti potravin.

Zdravotní přínosy (označení podléhají místním předpisům): Tradiční lékařské použití: V tradiční medicíně se věří, že pomáhá při zadržování potravy, podporuje diurézu, zmírňuje příznaky malárie a zmírňuje kašel a redukuje hleny. Farmakologické účinky: Arecoline má anthelmintické vlastnosti, osvěžuje mysl a podporuje gastrointestinální motilitu. Bohaté polyfenoly poskytují antioxidační výhody. Spotřeba Doporučení: Doporučená mírná konzumace, ne více než 5 kusů denně. Zvláštní populace by se měly před konzumací poradit s lékařem.

Vědecká sklizeň: Ruční sběr, aby se zabránilo mechanickému poškození; ošetření před{0}chlazením se provádí do 2 hodin po sklizni. Sklizňový cyklus: 115–145 dní, během kterých je obsah ligninu a celulózy v plodech relativně nízký, což vede k měkčí struktuře. Přepravu řízenou teplotou-při 12–15 stupních v průběhu celého procesu, aby byla zajištěna čerstvost suroviny.

Standardizované zpracování: Třístupňový proces čištění a dezinfekce ve spojení s inteligentním systémem třídění, který třídí ovoce podle velikosti, barvy a zralosti. Využitím tří-čerstvé-technologie a obalů naplněných dusíkem-dosahuje skladovatelnosti-bez konzervačních látek 4 měsíce s mírou zadržování vlhkosti 70 %.