Organické pistácie ve slupce

Hlavní produkční oblasti: Oblasti produkující suroviny jsou daleko od průmyslového znečištění, s mírou pokrytí lesů přes 70 %. Je vyhlášena jako národní oblast ochrany zdrojů zárodečné plazmy pistácií a je jednou z optimálních oblastí pěstování organických pistácií.

Ekologické výhody: Oblasti s typickým mírným kontinentálním klimatem mají roční sluneční svit přesahující 2 800 hodin a denní{2}}noční rozdíl teplot 15–22 stupňů, což přispívá k hromadění ořechového oleje a aromatických látek. Prodyšná, úrodná písčitá půda je bohatá na minerály a zavlažování se spoléhá na vodu z tání ledovce Tianshan. Organická hnojiva se používají během celého růstového cyklu, bez použití chemických hnojiv, pesticidů nebo herbicidů.

Pěstitelské standardy: V přísném souladu s normami ekologické zemědělské produkce je přijata ekologická kontrola škůdců a ruční odstraňování plevele. Přirozené opylení se provádí během období květu a plody se sklízejí ručně-po přirozeném dozrání. Podíl vysoce-kvalitního ovoce dosahuje více než 90 %, což zajišťuje bio kvalitu od zdroje.

Vzhledové vlastnosti: Po vyloupání jsou jádra světle zelená nebo světle nažloutlá-zelená s jednotnou a přirozenou barvou, bez stop umělého bělení. Částice jsou baculaté a neporušené, bez úlomků, prázdných skořápek nebo plísní. Textura je suchá a na dotek-nemastná, s vynikajícím vzhledem, který je vhodný jak pro přímou spotřebu, tak pro balení dárkových krabiček.

Kvalita suroviny: Pochází ze vzrostlých organických pistáciových stromů se stromem starším než 15 let, plody dozrávají přirozeně bez hormonálně-indukovaného zrání. Mají přirozeně nízký obsah vlhkosti a mírný obsah oleje 42–45 %, což zajišťuje, že chuť i výživa splňují požadované normy.

Chuťové vlastnosti: Originální chuť bez přísad. Když se jí syrové, je křupavé, osvěžující a voňavé, s jemnými a pevnými jádry, která zanechávají dlouhotrvající-chuť bez svíravosti. Lehce opražený uvolňuje intenzivnější aroma, kde se vůně oleje dokonale snoubí s přirozenou chutí ořechů-ne-mastná a vhodná pro spotřebitele, kteří preferují lehké chutě.

Hlavní prodejní body: Ekologické pěstování v průběhu celého procesu s výsledky „nezjištěno“ v testech reziduí pesticidů; bez umělých přísad, konzervačních látek a bělících činidel;Sloupané a připravené-k{1}}konzumaci, eliminující potíže s praskáním skořápek pro spotřebitele a nabízející pohodlnou spotřebu;Vysoká nutriční hustota v souladu s trendem zdravé a organické spotřeby; Všestranné aplikační scénáře pro přímou spotřebu i zpracování světla

Bezpečnostní normy: V souladu s národní normou GB/T 19630 pro ekologické produkty a nařízením EU EC 834/2007 o ekologickém zemědělství. Obsah aflatoxinu B1 je menší nebo roven 2 ug/kg, ukazatele těžkých kovů jsou hluboko pod mezinárodními limity a jsou získány úplné ekologické certifikační kvalifikace.

Základní výživa: Na 100 gramů obsahuje 0–25 g bílkovin a 6–8 g vlákniny. Nenasycené mastné kyseliny tvoří více než 85 % celkového obsahu tuků (bohatých na Omega-3). Je také bohatý na minerály, jako je draslík, vápník, hořčík, železo a zinek, stejně jako aktivní složky včetně vitamínu E a vitamínů B.

Zdravotní přínosy: Nenasycené mastné kyseliny pomáhají regulovat krevní lipidy a chrání kardiovaskulární zdraví;Vláknina podporuje střevní peristaltiku a napomáhá trávení;Draslík reguluje rovnováhu elektrolytů a umožňuje rychlé doplnění energie, takže je vhodný pro kancelářské, venkovní a fitness scénáře;Vitamín E vykazuje antioxidační vlastnosti pro zpomalení buněčného stárnutí.

Výhody při spotřebě: Nízký obsah cholesterolu,-bez aditiv, organické a přírodní.

Sklizeň a zpracování: Ovoce se ručně -sbírá po přirozeném dozrání, poté prochází loupáním, ručním tříděním, sušením při nízké teplotě- a aseptickým balením. Celý proces zabraňuje kontaminaci, zachovává přirozené živiny a chuť ořechů a přísně zakazuje umělé koření a bělení.

Podmínky skladování: Baleno ve vakuových nádobách naplněných dusíkem- může být skladováno po dobu 12 měsíců při pokojové teplotě na chladném a suchém místě. Chlazení na 0–4 stupně prodlužuje skladovatelnost na 18 měsíců, účinně zabraňuje oxidaci a žluknutí oleje a snižuje tlak při skladování.

Balení a logistika: Obal chránící před vlhkostí a tlakem se používá pro přeshraniční-přepravu, přičemž míra ztráty produktu je řízena na méně než nebo rovnou 2 %.